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BBQ

BBQ ist die Abkürzung für Barbecue. Ein aus dem Amerikanischen, genauer aus den Südstaaten stammender Begriff. Abgeleitet von „buccan“ und ursprünglich auf die Arawak- Indianer zurückzuführen, das soviel wie „Grillen per Holzgerüst“ bedeutet. Bei uns in Deutschland wird BBQ als Synonym für Grillen verwendet. Die Methode ist aber eigentlich eine andere, denn hier liegt das […]

Bier brauen im Thermomix: Wie soll das gehen?

Der Thermomix ist seit Jahren in aller Munde. Will man den Besitzern glauben war Kochen noch nie so einfach. Wie sieht es jedoch mit Bier brauen aus? Ist Bier brauen im Thermomix auch noch nie so einfach gewesen? Was ist ein Thermomix? Der Thermomix ist eine Küchenmaschine. Diese ermöglicht es auf einfache Weise zu kochen. […]

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